广州日报讯（全媒体记者王楚涵）将一粒麦粒中约占2.5%的小麦胚芽，发展成为每年营收达数亿元的健康产业，成立于2004年的广州萃取生物科技有限公司（以下简称广州萃取），如今成为一家集研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业，于近日被广州市政府遴选为“2021年广州推动经济高质量发展成效显著电商企业”予以督查激励。

　　在广州市商务局指导下，广州日报联合中国农业银行广州分行发起广州电商高质量发展深调研。本期走进广州萃取，看企业如何留存天然营养，为消费者提供优质的健康产品？广州活跃的创新发展氛围如何激发企业高质量发展活力？

　　“现在市场上的米面油等精加工制品，为了提高保质期等，制作过程中过度加工。例如面粉、面条等，在加工时去掉了小麦胚芽和麸皮，但这部分堪比‘黄金’的营养也损失掉了。实际上，小麦胚芽营养丰富，其中，蛋白质含量为31%以上，且富含维生素E、维生素B1、维生素B2等丰富的维生素。”广州萃取生物科技有限公司董事长陈尧海说。

　　自1997年于华南农业大学食品科学系食品科学毕业后，陈尧海深耕食品领域，尤其是小麦胚芽领域，已经二十余年了。目前，广州萃取研发推出了热冲麦片、代餐粉、谷物脆、小麦胚芽油等一系列产品。如今，系列产品在各大商超销售，网点超过10000家，于2016建立的自有直营系统——胚芽浓浆，已在广州布局了100家连锁直营门店。此外，还成功入驻各大知名电商及新零售平台。“现在线成左右，核心产品小麦胚芽在京东、天猫等线上销售位居前列，增长态势十分显著。”陈尧海说。

　　“广州有雄厚的产业基础和活跃的创新氛围，务实且有力的‘政策包’实实在在地为企业发展提供大力支持。”陈尧海说。据了解，广州萃取生物科技有限公司起源于1961年的广州市南方面粉厂，是在大型国企——广州市南方面粉股份有限公司萃取中心和高新技术研究所的基础上升级组建，长期致力于超临界CO2萃取技术应用、营养保健食品和高品质营养主食的研发、生产和销售的国家高新技术企业。

　　记者观察到，陈尧海办公桌上摆放着数十个小瓶子，是企业正在大力研发的新品—临界姜精油，陈尧海介绍，每一款产品都要从颜色、味道、品质等进行不断地测试，并且要亲身体验，这样才能将最健康有效的产品带给消费者。

　　如今，广州萃取在从化区有占地3万平方米的生产基地：拥有参照GMP标准建设的国际现代化厂房和先进的全自动生产设备等，进一步筑强企业发展“护城河”。“企业将继续坚守大健康的方向，提升底层技术，留存天然营养，为消费者提供更优质的健康产品。”陈尧海表示。