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　　LOGO 制药分离工程 授课教师：邱建华 e-mail: Workroom: room 113, Huagong Building第3章液液萃取 第一节基本概念及分配定律 1、基本概念 1.1萃取 萃取剂：萃取操作中至少有一相为流体，称 该流体为萃取剂。 萃取过程中，离开液-液萃取器的萃取剂相 为萃取液；经萃取剂相接触后离开的料液相称 为萃余液（残液）。萃取过程物理萃取 v物理萃取：溶质根据相似相容的原理在两 相间达到分配平衡，萃取剂与溶质间不发 生化学反应。 例如：利用醋酸戊酯萃取发酵液中的青 霉素； 应用:石油化工和抗生素及天然植物中有 效成分的提取过程。 化学萃取 v化学萃取：利用脂溶性萃取剂与溶质之间 的化学反应生成脂溶性复合分子实现溶质 向有机相的分配。萃取剂与溶质之间的化 学反应包括离子交换和络合反应等。 稀释剂：化学萃取中通常用煤油、己烷 、四氯化碳和笨等有机溶剂溶解萃取剂， 改善萃取相的物理性质，此时的有机溶剂 称为稀释剂。 应用:金属的提取，也可用于氨基酸、 抗生素和有机酸等生物产物的分离回收。反萃取 v反萃取：当完成萃取操作后，为进一步纯化目标 产物或便于下一步分离

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