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一种小型萃取装置的制作方法
时间:2023-09-06 21:13 点击次数:61

  现有的萃取装置包括蒸汽发生器、萃取器和储液器,蒸汽发生器与萃取器通过管道连接,萃取器与储液器之间也是通过管道连接。蒸汽发生器产生蒸汽后通过管道向萃取器中输送高温的蒸汽对食材进行蒸馏,有效营养成分溶解在储液器的水中形成精华液,得到的精华液包含了食材的很多精华,味道纯正。这种萃取装置用于放置在家庭中使用,不便于携带,随着萃取装置在健康养生领域受到广泛的欢迎,消费者希望在外出的场合也能使用萃取装置来制作精华液。

  本发明的目的是为了现有技术中的萃取装置不便于携带的问题,提出一种小型萃取装置。

  一种小型萃取装置,包括储液室、气液通道、过滤器和蒸汽发生室,所述过滤器设置于所述蒸汽发生室的上部,所述过滤器用于放置食材,所述气液通道连通所述储液室和所述蒸汽发生室,所述气液通道的一个端面与所述蒸汽发生室的底面之间存有间距以使所述蒸汽发生室可储存液体;通过使蒸汽从所述过滤器的底部对食材进行蒸馏和浸泡以萃取食材的有效成分。

  在一些优选的实施方式中,所述气液通道连通所述过滤器和所述蒸汽发生室,所述过滤器与所述储液室相通。

  在进一步优选的实施方式中,所述储液室的底部设有通孔,所述储液室的底部与所述过滤器的顶部紧密配合,所述通孔与所述过滤器连通。

  在进一步优选的实施方式中,所述喷头的喷淋形式包括水滴伞式、水滴直下式、滴水式和雾状。

  在一些优选的实施方式中,所述过滤器包括上过滤网和防堵过滤网,所述上过滤网安装在所述防堵过滤网的上部。

  在一些优选的实施方式中,所述蒸汽发生室的壁体的材料包括金属、玻璃和陶瓷。

  过滤器设置于蒸汽发生室的上部,蒸汽发生室中产生的蒸汽从过滤器的底部对放置在过滤器中的食材进行蒸馏和浸泡以萃取食材的有效成分,蒸汽的产生和对食材的萃取都是在蒸汽发生室中完成的,将萃取所需的空间与产生蒸汽的空间合二为一,节省了萃取装置的空间,有利于萃取装置的小型化,便于携带,从而可在更多的场合中使用萃取装置来制作精华液。

  进一步地,在过滤器的上方设置了喷头,在萃取的过程中通过喷头向过滤器中的食材喷淋冷水,食材产生冷沸腾,加速食材的膨化,产生撕裂的效果,使得食材更加蓬松,这样,在后续蒸馏和浸泡的过程中,蒸汽和用于浸泡的溶液将更容易进入到食材内部,使食材内部的营养成分进一步地、充分地释放,保证食材不浪费的同时提高了溶液的营养价值。

  以下对本发明的实施方式作详细说明。应该强调的是,下述说明仅仅是示例性的,而不是为了限制本发明的范围及其应用。

  参考图1。本发明的小型萃取装置包括储液室1、气液通道2、过滤器3和蒸汽发生室4,过滤器3设置于蒸汽发生室4的上部,过滤器3用于放置食材,气液通道2连通储液室1和蒸汽发生室4,气液通道2的端面201与蒸汽发生室4的底面401之间存有间距h以使蒸汽发生室4可储存液体;通过使蒸汽从过滤器3的底部对食材进行蒸馏和浸泡以萃取食材的有效成分。

  具体的,蒸汽发生室4的底部设有发热盘41,发热盘41是加热器,发热盘41放置在底座42上,在蒸汽发生室4的外围设置有防烫部件,防烫部件为包裹着蒸汽发生室4的壁体外部的防烫硅胶42。在蒸汽发生室4的内部设有回吸漏斗200,回吸漏斗200的腔体即为气液通道2,气液通道2连通储液室1和蒸汽发生室4,过滤器3放置在回吸漏斗200的漏斗区210里面,食材则放在过滤器3里面,过滤器3为圆柱形,参考图3和图4,过滤器3的各个面上设有通气孔301。储液室1的底部设有通孔11,储液室1的底部通过硅胶密封圈101压紧过滤器3的顶部,由于过滤器3的顶部设有通气孔301,通孔11与过滤器3是连通的,也即过滤器3与储液室1相通;储液室1的壳体通过螺纹与蒸汽发生室4的壳体连接,蒸汽发生室4位于储液室1的下方;储液室1的顶部开口,盖子12盖在储液室1的顶部。

  参考图1,蒸汽发生室4里面装有纯净水,发热盘41通电后加热纯净水,这时在蒸汽发生室4内产生蒸汽,随着蒸汽的不断增加,在压强的作用下,蒸汽发生室4内的水被挤压进气液通道2中,水向上流动进入过滤器3浸泡食材后变成精华液,一直向上流动经过过滤器3的顶部,从储液室1的底部设有通孔11排出到达储液室1中,过滤器3的顶部设有细小的通气孔,由于液体的张力以及蒸汽的气压,精华液停留在储液室1中。参考图2,当蒸汽发生室4中的水排到一定量时,由于气液通道2的端面201与蒸汽发生室4的底面401之间存有间距h,蒸汽发生室4中剩余的水无法进入到气液通道2中,从而在蒸汽发生室4中储存有一部分水,这部分剩余的水在蒸汽发生室4中继续产生蒸汽,蒸汽经过气液通道2进入过滤器3中蒸馏食材,将营养成分从食材中带出,溶解在储液室1中的精华液里面。蒸馏进行一定时间后,发热盘41停止加热,蒸汽发生室4开始冷却,在蒸汽发生室4中产生负压。储液室1与蒸汽发生室4是连通的,这时,停留在储液室1中的精华液在负压的作用下,精华液倒流,再次浸泡食材,将食材中的有效成分溶解在精华液中,一直倒流到蒸汽发生室4中。整个萃取过程为水在压强的作用下浸泡食材后停留在储液室1中、蒸汽发生室4继续产生蒸汽对食材进行蒸馏、储液室1中的精华液在负压的作用下倒流再次浸泡食材,这样为一个循环,经过多个循环后可得到高浓度的精华液。在最后一个循环时关机,全部精华液都停留在蒸汽发生室4里面,把储液室1的壳体旋开就可以把食材的残渣取出,从而将蒸汽发生室4里面的精华液倒出来现喝。

  根据上述可知,过滤器3设置于蒸汽发生室4的上部,蒸汽发生室4中产生的蒸汽从过滤器3的底部对放置在过滤器3中的食材进行蒸馏和浸泡以萃取食材的有效成分,蒸汽的产生和对食材的萃取都是在蒸汽发生室4中完成的,将萃取所需的空间与产生蒸汽的空间合二为一,节省了萃取装置的空间,有利于萃取装置的小型化,可做成一个壶,便于携带,从而可在更多的场合中使用萃取装置来制作精华液。另外,在萃取的过程中,食材软化后会粘附在过滤器3上,过滤器3设置于蒸汽发生室4的上部,蒸汽发生室4中产生的蒸汽自下而上运动,蒸汽从过滤器3的底部对放置在过滤器3中的食材进行蒸馏,推开粘附在过滤器3上的食材,从而实现防堵。

  参考图5,过滤器3包括上过滤网31和防堵过滤网32,上过滤网31安装在防堵过滤网32的上部;上过滤网31和防堵过滤网32上均设有通气孔301;食材放置在防堵过滤网32上,蒸汽透过通气孔301从防堵过滤网32的底部对食材进行蒸馏,可推开防堵过滤网32上的食材,从而实现防堵;

  蒸汽发生室4的壁体的材料包括金属、玻璃和陶瓷;蒸汽发生室4的壁体采用玻璃时有助于观察到蒸汽发生室4中的情况,从而对蒸汽发生室4进行监控;蒸汽发生室4的壁体采用金属时,加热器的加热方式还包括电磁加热、光波加热和声波加热,参考图6,底座42为电磁加热器;

  参考图7,还包括电池43,电池43安装在底座42的内部;电池43充电后可为加热器供电,方便在外界电源被切断时使用萃取装置,比如在户外使用萃取装置。

  参考图8。本实施例与第一实施例的区别在于:气液通道2为管道,气液通道2的一端从蒸汽发生室4的底部凸出,另一端连接储液室1,也即气液通道2的端面201与蒸汽发生室4的底面401之间存有间距h;气液通道2的中间段呈倒u形且均高于蒸汽发生室4和储液室1的最高点以防止液体在高度差的作用下流过倒u形。

  参考图9。初始时,蒸汽发生室4和储液室1中均储存有水,由于气液通道2的中间段呈倒u形,在自然状态下,蒸汽发生室4中的水不会流到储液室1中,同样,储液室1中的水也不会流到蒸汽发生室4中。萃取装置工作,水被加热产生蒸汽,蒸汽对过滤器3中的食材进行蒸馏,蒸馏进行一定时间后,停止对水进行加热,蒸汽发生室4开始冷却,在蒸汽发生室4中产生负压。储液室1与蒸汽发生室4是通过管道连通的,这时,在蒸汽发生室4中的负压的作用下,储液室1中的水经过气液通道2的中间段,倒流进蒸汽发生室4中对食材进行浸泡。浸泡一段时间后,对蒸汽发生室4中的水进行加热,在蒸汽发生室4中产生蒸汽,蒸汽将蒸汽发生室4中的水冲压回储液室1中,由于气液通道2的端面201与蒸汽发生室4的底面401之间存有间距h,储液室1中会储存有一部分水,这部分水产生的蒸汽对食材进行蒸馏,停止加热后,储液室1中又倒流进蒸汽发生室4中对食材进行浸泡,如此反复。

  参考图10。本实施例与第二实施例的区别在于还包括喷头403,喷头403设置在过滤器3的上方,具体是设置在蒸汽发生室4的顶部中间。

  参考图10。喷头403位于蒸汽发生室4的顶部中间。在刚开始制取溶液前,未开始通高温蒸汽时,对过滤器3中的食材进行喷淋,使食材湿润,该过程为润药。食材未蒸馏前,有些食材残留有少量的在低温下易溶于水、在高温下凝固在食材中无法分离的营养物质,如蛋白质,这部分物质如果不事先去除,将在后续高温蒸馏过程中凝固在食材表面,阻碍其它营养成分的提取,影响膨化,所以事先润药可以将食材中该部分物质通过低温喷淋的水进行溶解,防止这部分物质影响膨化,事先将食材进行湿润可以方便食材的膨化。润药完成之后开始对食材进行蒸馏,在蒸馏进行一段时间后,停止对蒸汽发生室4中的水进行加热,隔断蒸汽的继续供给,由于蒸汽发生室4内已经没有空气,全部是蒸汽,此时通过喷头403对蒸汽发生室4内的蒸汽进行喷淋,蒸汽发生室4中的蒸汽遇到喷淋液后将在一瞬间内实现快速冷却,同时,储液室1中的溶液也将快速地倒流至蒸汽发生室4中,当溶液到达蒸汽发生室4的一瞬间,将产生冷沸腾,冷沸腾时将在蒸汽发生室4的溶液中产生无数的小气泡,这些小气泡的尺寸非常小,由于这些非常小的小气泡的存在,所以这些小气泡将非常容易进入到浸泡在溶液中的食材内部,进入食材内部的小气泡将在其内部发生爆裂,产生对食材进行撕裂的效果,实现对食材的一瞬间或快速的膨化。

  产生冷沸腾的效果是在真空负压形成的一瞬间,储液室1中的溶液刚刚倒流至蒸汽发生室4时产生的,喷淋的这一刻,小气泡瞬间产生,随即瞬间消失,冷沸腾现象结束;应该强调的是,喷淋的瞬间并不会把蒸汽发生室4中留存的所有蒸汽都冷凝完,还将留存一部分,正是这一小部分,导致了小气泡的产生,小气泡并不是储液室1中夹杂的空气,也不是事先溶解在溶液中的空气,小气泡是蒸汽发生室4中残留的蒸汽,由于瞬间的作用,储液室1中的溶液倒流至蒸汽发生室4中的一瞬间,残留的蒸汽将来不及扩散,便暂时留存在与其瞬间接触的溶液中,并均匀分布,数量巨大,且尺寸很小,产生的小气泡接触到溶液后,将被溶液冷凝,所以又将瞬间消失,正是这一过程对食材产生了瞬间膨化的效果。

  冷沸腾后,这时喷淋已经停止了,由于蒸汽发生室4中的负压是在瞬间产生的,此时蒸汽发生室4中还留存很大的负压,因此溶液容器6中的溶液将继续往蒸汽发生室4中倒流反冲,倒流的过程中,将在蒸汽发生室4中形成水柱,产生的水柱将对蒸汽发生室4中留存的液体进行搅拌翻腾,从而将对蒸汽发生室4中的食材产生一定的冲击、翻滚效果,以起到搅拌作用,这种快速高压冲击式的搅拌比一般的如筷子、铰刀等的搅拌更加均衡,实现对食材的无刀搅拌;加上食材已经在冷沸腾中实现了一瞬间的膨化,再加上这种快速高压冲击式的搅拌,食材中的水溶性、挥发性等的营养成分将溶解出来形成精华,制得精华液。

  储液室1中的溶液倒流至蒸汽发生室4中后,将对食材进行浸泡。蒸馏中的蒸汽遇到食材会慢慢的冷凝,慢慢地对食材进行膨化,这是初始阶段的膨化;经过冷沸腾对食材进行撕裂膨化后,食材进一步蓬松,这是第二阶段的膨化;加上由于负压形成的反冲水柱,食材的裂隙将进一步增大,这是第三阶段的膨化;经过上述膨化作用,由于食材已经蓬松,裂隙加大且增多,将更加便于溶液进入到食材内部溶取水溶性有效成分。

  当然,本制取方法是个重复的过程,如此膨化的食材也非常有利于下一次蒸馏过程中蒸汽进入到食材内部带走挥发性成分,变成混合蒸汽溶于溶液容器中的溶液中,所以对提取挥发性成分也是非常有效的。

  最后浸泡后的溶液,将蒸汽发生室4中全部的溶液排入至储液室1中,这时储液室1中的溶液内不仅含有被提取食材中的挥发性成分,同时也含有水溶性成分。至此,完成了溶液提取的过程。

  如图11所示,本实施例中,喷头403喷淋的形式可以为水滴伞式91、水滴直下式92、滴水式93和雾状94。

  水滴伞式效果最好,速度最快,对于水温比较大的水可以用这一方式进行喷淋,其次是水滴直下式、雾状和滴水式,对于水温比较小的水可以用这一方式进行喷淋。

  以上内容是结合具体/优选的实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,其还可以对这些已描述的实施方式做出若干替代或变型,而这些替代或变型方式都应当视为属于本发明的保护范围。

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