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根据中草药中各种成分在溶剂中的溶解性,选用对活性成分溶解度大、对不需要溶出成分溶解度小的溶剂,而将有效成分从药材组织内溶解出来;当溶剂加到中草药原料中时,溶剂由于渗透作用通过细胞壁透入细胞内,溶解可溶性物质,从而造成细胞内外产生浓度差,细胞内的浓溶液不断向外扩散,溶剂又不断进入药材组织细胞中,多次往返,直到细胞内外溶液浓度达到动态平衡;将此饱和溶液滤出,再加入新溶剂,可把所需成分大部分溶出。
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