萃取名词解释 萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即，是利用 物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂 内转移到另外一种溶剂中的方法。广泛应用于化学、冶金、食品等工业，通用于石油炼制工 业。另外将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。 萃取有两种方式： 1.液-液萃取，用选定的溶剂分离液体混合物中某种组分，溶剂必须与被萃取的混合物 液体不相溶，具有选择性的溶解能力，而且必须有好的热稳定性和化学稳定性，并有小的毒 性和腐蚀性。如用苯分离煤焦油中的酚；用有机溶剂分离石油馏分中的烯烃等。 2.固-液萃取，也叫浸取，用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类； 用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥” 或“浸沥”。

　　虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变 （或说化学反应），所以萃取操作是一个物理过程。

　　助溶剂名词解释 难溶性药物与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等，以

　　萃取精馏名词解释 萃取精馏 “萃取精馏和恒沸精馏相似，也是向原料液中加入第三组分(称为萃取剂或溶剂)，以改变原 有组分间的相对挥发度而得以分离。

　　反萃取名词是一种新型的概念，由于它源自现有的抽 象概念，因此它在现今许多领域都有应用。这种概念可以 通过对原有概念的反思，延伸出新的、丰富的、灵活的概 念，并帮助人们更好地理解事物之间的关系。

　　反萃取名词是指以否定形式表达的概念，也就是将已 有的概念重新定义，使之变得更加明确而独特。这种概念 可以反映出它所涉及的对象的某些特征或方面，也可以帮 助人们更好地理解和想象它们之间的关系。例如，反萃取 名词“非平等”就是一种新的概念，它指的是不同的群体 存在着某种不平等的状况，而“非正义”则指的是社会中 某些行为和状态是不正义的。

　　反萃取名词的另一个有用之处就是能够更深入地探讨 概念，发现概念之间的内在联系，进而构建全新的理论模 型或概念框架。比如，反萃取名词“非相等”可以帮助我 们更深入地理解不同的群体之间的关系，并建立一个更加 包容的和谐社会。

　　此外，反萃取名词还可以用来表达某种特定的概念， 以及他们之间的联系。例如，反萃取名词“贫富不均”可 以用来描述社会中存在着不同的经济分级，以及这种不平 衡状态如何影响社会其他方面，如教育和健康。

　　反萃取是一种技术，是以一种新的思维方式去思考、探究和解决 问题的一种思维技巧。它是将经典问题反转，在一个新的角度看待问 题，从而推动新技术的发展，探讨出一种新的来源，以此来解决可能 难以解决的问题。

　　例如，在生物学的研究中，研究人员把“萃取”定义为从一个物 质中提取出其中的某种成分，而“反萃取”则是把某种成分添加回去。 在药物研发中，研究人员可以通过制造新型药物，利用“反萃取”的 技术，将药物中的有效成分添加回去，从而提高药物的疗效。

　　事实上，反萃取的技术已经被广泛应用于日常生活中的各个领域， 从通信技术到数据库管理等。数据库系统的反萃取技术可以将数据库 中的已存在数据重新组合成新的信息，而网络技术的反萃取技术可以 12 将信息从网络上萃取出来，从而改变信息的形式和范围。

　　此外，反萃取技术也可以应用于思维方式，可以培养学生深入思 考，更加深刻地理解知识，促进思维能力的发展。比如，在学习数学 时，教师可以从已有知识中反推出新的知识，有助于学生理解知识点。 不仅能帮助学生理解关系，还可以帮助他们掌握新的知识，提高学习 效率。

　　助溶剂是指在制备药物时，为了增加药物的溶解度和稳定性而加 入的辅助性溶剂。助溶剂可以增强药物溶解度，改善其口感，提高药 物的生物利用度，改善制剂的质量稳定性和降低药物的毒副作用。

　　常用的助溶剂包括聚乙二醇、甘油、丙二醇、乙二醇、甘露醇、 PEG400、辛醇、醋酸丁酯等。其中，聚乙二醇在制备口服制剂中应用 较广泛，因其具有良好的溶解性、生物相容性和药物保护性。甘油、 丙二醇、乙二醇等溶剂则常用于制备注射剂和液体制剂中，它们能够 增加药物的稳定性，并且不会影响药物的药效。

　　但是，助溶剂也存在一些不足之处。例如，部分助溶剂会影响药 物的口感，使得制剂味道较差；另外，过量的助溶剂会影响制剂的稳 定性和药效。因此，在制备药物时，需要根据药物的特性和用途选择 适当的助溶剂，并严格控制其用量。

　　溶液剂名词解释：系指药物溶解于适宜溶剂中制成的澄清液体制剂。 溶液剂的溶质一般为非挥发性的低分子化学药物。溶剂多为水，也可 为乙醇、植物油或其他液体。供内服或外用。 如果是用滴管以小体积计量或以滴计量的口服溶液剂、混悬剂、乳剂 则称为滴剂。溶液剂应澄清，不得有沉淀、浑浊、异物等。根据需要 溶液剂中可加入助溶剂、抗氧剂、矫味剂、着色剂等附加剂。药物制 成溶液剂后，以量取替代了称取，使取量更方便，更准确，特别是对 小剂量药物或毒性较大的药物更适宜；服用方便；某些药物只能以溶 液形式发出，如过氧化氢溶液、氨溶液等。 溶液剂的制备方法主要有溶解法、稀释法及化学反应法。溶液剂多采 用溶解法制备。必要时可将固体药物先行粉碎或加热促进溶解；溶解 度小的药物及附加剂应先溶：不耐热的药物宜待溶液冷却后加入。高 浓度溶液或易溶性药物浓贮备液用稀释法制备成溶液剂。

　　双水相萃取是萃取的一种方法。两种水溶性不同的聚合物，或一种聚合物和无机 盐的混合溶液，在一定的浓度下，其体系会自然分成互不相溶的两相。当被分离 物质进入双水相体系后，由于表面性质、电荷间作用和各种作用力等的影响，被 分离物质在两相间的分配系数不同，导致其在上下相的浓度不同，即可达到分离 的目的。

　　早在 1896 年人们就已观察到，明胶与琼脂，或明胶与可溶性淀粉溶液混合时， 会得到一种不透明的混合溶液。静置后可分为两相，上相中含有大部分的明胶， 下相中含有大部分琼脂（或淀粉），这种现象称为聚合物的不相容性，从而产生 了双水相。

　　双水相萃取与水-有机相萃取的原理相似，都是依据物质在两相间的选择性分配， 但萃取体系的性质不同。当物质进入双水相体系后，由于表面性质、电荷作用和 各种力（如憎水键、氢键和离子键等）的存在和环境的影响，使其在上、下相中 的浓度不同。分配系数 K 等于物质在两相的浓度比。各种物质的 K 值不同，例 如各种类型的细胞粒子、噬菌体等分配系数都大于 100 或小于 0.01，酶、蛋白 质等生物大分子的分配系数在 0.1~10 之间，而小分子盐的分配系数在 1.0 左右。 因而，双水相体系对生物物质的分配具有很大的选择性。

　　固相微萃取法名词解释： 固相微萃取(SPME)是20世纪90年代兴起的一种样品预处

　　当两种聚合物、一种聚合物与一种亲液盐或是两种盐(一种是离 散盐且另一种是亲液盐)在适当的浓度或是在一个特定的温度下相混 合在一起时就形成了双水相系统。

　　双水相萃取是一种分离技术，是通过在混合液体中将一种物质分 离出来的过程。该过程常用于将两种不同物质分离开来，如果它们具 有相同的电荷和形状，它们就可以在混合液体中被有效分离。

　　双水相萃取基于一种叫作分配系数的概念。分配系数是物质之间 的电荷和形状的比率，它决定了物质在混合液体中的分布情况。根据 分配系数的不同，被萃取的物质将分布在两个不同的表面上。在双水 相萃取中，混合液体会被分为两个相分离部分，一部分富含物质 A， 而另一部分富含物质 B。

　　在双水相萃取过程中，混合液体会被放入一容器中，然后以静态 或动态的方式搅拌，使物质 A 和 B 之间的分配系数得到改变。当混合 液体中的物质 A 和 B 改变分布率时，它们就会被从中分离出来。这种 技术可以极大地提高物质分离的速度，从而使分离的效率极高，而且 还可以分离出非常精细的物质，如大小不一的纳米粒子等。

　　超临界萃取名词解释 超临界萃取名词解释：以超临界流体为萃取剂，在临界 温度和临界压力附近的条件状态下，从液体或固体物料中萃 取出待分离的组分。

　　咖啡萃取名词解释 咖啡萃取的意思：是水通过冲咖啡粉的时候,带走咖啡粉 中的一部分可溶性物质,也就是一杯咖啡就是水和可溶性物 质的完美结合。一杯好咖啡，就是要把握一个适量的萃取度， 萃取出我们需要的那部份物质而不过多或过少的萃取出一 些我们不想要的物质，从而保证咖啡均衡美味的口感。