利用超临界流体（温度和压力略超过或靠近临界温度和临界压力介于气体和液体之间的流体）特有的性质，在流体的超临界区域或近临界...

　　（1）两相组成（形成）不同，前者都由水相组成，由聚合...3.名词解释双水相萃取技术参考答案：由于聚合物之间或聚合物与盐之间的不相溶性，当聚合物或无机盐浓度达到一定值时，会分成不互溶的两个水相，利用被萃取物在两个水...4.问答题反胶团萃取技术与超滤技术在活性蛋白质分离上有哪些突出的优点？参考答案：反胶团萃取技术

　　（2）分离、浓缩可同时进行，过程简便。...5.名词解释浊点萃取技术参考答案：是利用浊点现象进行萃取的技术。浊点现象是指在一定温度范围内，表明活性剂易溶于水成为澄清的溶液，而当温度升高（或降低）一定...6.名词解释反胶团（束）萃取技术参考答案：是利用两性表面活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发地向内聚集而成的，内含微小水滴、空间尺度仅为纳米级的集合型胶体进行物...7.问答题试述液液萃取和浸取操作有哪些异同点。参考答案：相同点：

　　（2）都是通过...8.问答题萃取方式有哪些？单级萃取、多级错流萃取、多级逆流萃取的特点是什么？参考答案：萃取方式有单级萃取，多级错流萃取，多级逆流萃取，微分萃取，分馏萃取。单级萃取：操作简单，萃取率低；多...9.名词解释溶剂萃取参考答案：是利用一种溶质组分在两种互不混溶的液相中竞争性溶解和分配性质上的差异来进行分离操作的。10.名词解释乳化现象参考答案：是指液体以细小液滴的形式分散在另一不相溶的液体中，这种现象称为乳化现象。