* * 萃取、分液 许昌高级中学化学组 单 位： 河南省许昌高级中学 姓 名： 邵小静 时 间： 2016年10月 二、中药提取的原理—萃取 2015年10月，中国科学 家屠呦呦获得2015年诺贝尔 医学奖。她创制新型抗疟疾 药——青蒿素和双氢青蒿素 。 中药提取方法以萃取原理为基础，主要包括浸渍法和溶剂提取法等。 原理： 食用油将辣椒素富集，使油层的色泽更红。 可用于化学上的分离操作 萃取 (将精华荟萃后再获取) 实验1-4：用CCl4萃取碘水中的碘 现象？ 分层（水与CCl4 不互溶），上层黄色，下层无色。 现象？ 分层，上层几乎无色，下层CCl4紫红色。 为何有这些颜色变化？ 碘水 四氯化碳 水 溶解了碘的四氯化碳 由于碘在水中和CCl4中的溶解度不同，往碘水中加入四氯化碳导致碘在溶液中发生了移动，从水中转移到四氯化碳中，这个过程就是萃取。 过程分析： 萃取原理： 利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。 分析： 原混合物 在原溶剂水中溶解度较低 两种溶剂互不相溶且 不反应 加入另一种溶剂 萃取剂CCl4 I2在CCl4中 溶解度较高 分液：萃取后用分液漏斗分离互不相溶液体的操作。 溶质I2 原溶剂H2O 1、在分液漏斗中完成萃取操作，静置分层 后，如果不知道哪一层是“水层”，试设计 一种简便的方法加以判断？ 思考与交流 答：继续向分液漏斗中加水，体积增大的是水层。 2、若第一次用CCl4对碘水进行萃取后发现 水层还带有黄色，如何处理？ 答：说明水中还有碘没被萃取完，应在分液漏斗 中继续加适量CCl4 ，进行第二次萃取 。 3、依据表格信息讨论：除CCl4外，用苯或者酒精等能否 萃取碘水中的碘？ 思考与交流 答：苯可以。酒精与水互溶，故不可以。 4、根据你学习的内容，谈谈选取萃取剂应该遵循什么原则？ 溶剂 水 四氯化碳 （CCl4） 苯 （C6H6） 酒精 与水是否互溶 —— 不互溶 不互溶 互溶 碘（I2）溶解度 （g/100g水，20℃） 0.029 g 2.9 g 14.1 g 20.0 g 碘（I2）颜色 棕黄色 紫红色 紫红色 深紫色 1、萃取剂与原溶剂不互溶。

　　第一章第一节化学实验基本方法（课件）-2021-2022学年高中化学必修1【导与练】高中同步全程学习（人教版）

　　第一章专题提升一物质的分离提纯、检验和鉴别（课件）-2021-2022学年高中化学必修1【导与练】高中同步全程学习（人教版）

　　1.13 蒸馏和萃取-四川省合江县白沙中学2021-2022学年高一上学期同步教学课件（必修1）

　　1.12 过滤和蒸发-四川省合江县白沙中学2021-2022学年高一上学期同步教学课件（必修1）

　　1.11 化学实验基本方法-四川省合江县白沙中学2021-2022学年高一上学期同步教学课件（必修1）

　　1.1 化学实验基本方法（第3课时 蒸馏和萃取）-2021-2022学年高一化学同步教学精品课件（人教版必修1）

　　1.1 化学实验基本方法（第2课时 粗盐的提纯）-2021-2022学年高一化学同步教学精品课件（人教版必修1）

　　1.1 化学实验基本方法（第1课时 化学实验安全）-2021-2022学年高一化学同步教学精品课件（人教版必修1）

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