本文件中“第一法 皂化提取法”适用于配合饲料、精料补充料、浓缩饲料、复合预混合饲料、维生素预混合饲料中维生素 A 的测定；“第二法 直接提取法”适用于复合预混合饲料、维生素预混合饲料中维生素 A 乙酸酯的测定。

　　近日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所[国家饲料质量监督检验中心(北京)] 、山东省饲料质量检验所 、帝斯曼维生素(上海)有限公司 、四川威尔检测技术股份有限公司等单位起草，TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口的国家标准计划《饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法》征求意见稿已编制完成，现公开征求意见。

　　维生素是具有高度生物学活性的有机化合物，是维持动物正常生命和生长所必需的一类特殊的营养物质。维生素 A 有天然和人工合成两类。天然的维生素 A 只存在于动物性食物中，主要存在于肝脏中，植物组织中尚未发现，人工合成的主要有维生素 A 乙酸酯、维生素 A 棕榈酸酯。用作饲料添加剂的主要以合成维生素 A 产品为主。

　　维生素 A 不溶于水而溶于油脂和乙醇等脂溶性溶剂。分子中含多个不饱和键，化学性质活泼，对空气、热、湿度和光敏感，在光和空气中易被氧化而失去生理效能，为了增加维生素 A 的稳定性，维生素 A 除脂化、添加抗氧化剂外，目前常用的方法还有用稳定的物质明胶、淀粉进行包被。

　　维生素 A 在维护动物视觉、维护黏膜的完整性、促进生长和生殖、影响造血机能、抗氧化、抑制肿瘤、维持正常的免疫功能等方面都起着极其重要的作用，是各种养殖动物必需添加的微量营养成分，因此添加剂预混合饲料中维生素 A 乙酸酯也常被列为国家监督抽查必检项目。

　　现行国标 GB/T 17817-2010 已颁布实施十几年，原标准方法中皂化法检测步骤多，时间长，多年来，制标单位一直致力于研发快速准确的检测方法，固相萃取、在线固相萃取-二维液相色谱法与原皂化法比较，可节省大量化学试剂，缩短检测时间，能够满足检测方法允许误差要求。

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　本文件代替GB/T 17817-2010《饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法》，与GB/T17817-2010相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

　　a)皂化提取法范围增加了精料补充料，直接提取法范围增加复合预混合饲料。直接提取法更改了定量限(见第 1 章，2010 年版的第 1 章)；

　　b)皂化提取法提取剂更改为石油醚(沸程 30 ℃-60 ℃)(见第 4 章，2010 年版第 3 章)；

　　d)第一法中配合饲料、精料补充料、浓缩饲料样品制备方法更改为试样全部通过 1 mm孔筛(见 4.4，2010 年版中 3.5)；

　　j)更改了直接提取法提取温度，由 65 ℃改为室温(见第 5 章，2010 年版第 4 章)；

　　m)增加校正维生素 A 及维生素 A 乙酸酯标准储备溶液浓度的方法(见附录 A)。

　　本文件中“第一法 皂化提取法”适用于配合饲料、精料补充料、浓缩饲料、复合预混合饲料、维生素预混合饲料中维生素 A 的测定；“第二法 直接提取法”适用于复合预混合饲料、维生素预混合饲料中维生素 A 乙酸酯的测定。

　　试样用碱溶液皂化后，经液液萃取或固相萃取净化后，用高效液相色谱仪分离测定，外标法定量。

　　用甲醇溶液提取试样中的维生素 A 乙酸酯，高效液相色谱仪测定，外标法定量。