跨界選擇咖啡領域創業、東拼西湊30萬起家、抵押房子辦工廠...... 上海璞挂耳文化創意有限公司創始人侯永璞瞄准精品速溶咖啡“空白區”，“永璞咖啡”通過推出聯名跨界咖啡產品等一系列創新營銷手段，一舉成為精品咖啡市場上當之無愧的黑馬品牌。今天，一起來聽聽他的故事。

　　侯永璞非常熱愛咖啡，雖然在中國美術學院就讀於視覺傳達設計專業，但還未畢業之前，他便決定以后將投身咖啡領域。於是，他在畢業后進入了上海一家精品咖啡公司，從零開始學習咖啡知識和文化。

　　花了6年時間，他成為美國精品咖啡協會認証的咖啡品質鑒定師Q-Grader。從一名平面設計師，變身為全球隻有4000人的咖啡品質鑒定師。

　　2014年，為了讓更多消費者喝到隨時攜帶並且易於飲用的咖啡，侯永璞成立了“永璞咖啡”。2020年，侯永璞把公司總部搬到了長寧，並選擇江蘇路街道安墾AIR園區作為辦公場所。

　　在公司剛成立的時候，侯永璞隻有東拼西湊的30萬啟動資金，這對創辦一家公司來說是相對困難的，但侯永璞有足夠多的行業經驗，所以在思考公司發展方向時，他想重點突出“永璞咖啡”的產品風格。他想到身邊有很多設計師和插畫師朋友，溝通后發現很多插畫師希望把自己的插畫做成產品。於是就找到了在當時很有流量的插畫師品牌——小崽子劇場，並推出了小崽子劇場聯名咖啡挂耳包。

　　第一次聯名合作后，侯永璞逐漸打開了便攜精品咖啡的市場。至今，已與400多家合作方跨界聯合，包括《奇葩說》、QQ音樂、日食記、天貓這種極具國民度的合作方，也有深受年輕人歡迎的史努比、梵高博物館等IP。跨界聯名后，“永璞咖啡”自身的產品形態也更加豐富多樣，也吸引了更多消費者的青睞。

　　為了能把控核心的原料和加工工廠，侯永璞在全球原產地採購生豆，隻選擇海拔1200米以上的精品庄園，世界精品咖啡協會（SCA）評分80分以上的精品咖啡生豆，他還投資了3家食品生產許可認証專業咖啡烘焙廠以及咖啡液萃取凍干工廠，並且在2019年在牙買加藍山擁有了藍山咖啡庄園，在雲南怒江流域購買了屬於“永璞咖啡”的石端正咖啡庄園，從源頭把控咖啡品質和獨特性。

　　經過8年品牌發展與產品創新，“永璞咖啡”如今已有獨具特色和設計風格的咖啡產品：原創閃萃濃縮液、冷萃濃縮液、永璞凍干咖啡、凍干即溶烏龍咖啡、咖啡濾泡包、咖啡器具及周邊，並且擁有全新的品牌形象——永璞小神獸石端正，以及旗下高端子品牌 —— DOCTOR BIRD藍山壹號。

　　“永璞要做最有中國文化特色的咖啡品牌，專注於隨身攜帶的驚喜好咖啡。”侯永璞希望，以“永璞咖啡”IP石端正為中心，通過融合再設計，把中國元素做的更有趣、更年輕。（來源：上海長寧）

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