用于废水处理中的萃取过程通常为液一液萃取或称溶剂萃取，它利用某种有机溶剂对废水中污染物组份的选择作用使一种或几种组份从废水中分离出来，主要用于回收废水中高浓度污染物。

　　废水的溶剂萃取至少涉及三种组份，即溶剂、溶质和水。形成了一个三元物系，并由这三元物系组成两个基本不互溶的相，它们是有机相和水相，溶质在这两相中进行分配。

　　（１）物理分配利用溶质(污染物)在水相和有机相中具有不同的溶解度特点而达到分离的目的，称为溶质(污染物)在两相中呈物理分配，如果溶质(污染物)和溶剂两分子间的极性越接近，按“相似溶解”原理，溶质(污染物)分子越易分配进入溶剂相，这种萃取也称物理萃取。

　　（２）化学分配利用溶质(污染物)与溶剂分子间以配位键和鳌合键形成配位化合物和整合物的形式而达到分离的目的称溶质(污染物)在两相中呈化学分配，这种萃取则称化学萃取。

　　１．萃取剂对被萃取物的溶解度要高，对水中其他物质溶解度要低，而萃取剂本身在水中溶解度要低。

　　４．化学稳定性好，难燃不爆，毒性小，腐蚀性小，闪点高，凝固点低，蒸汽压小，便于室温下储存和使用，安全可靠。

　　按废水与萃取剂接触方式可分级式接触萃取和连续式接触萃取（也称微分式接触萃取）两类。

　　如图５-９为单级混合澄清器。原料液和萃取剂加入混合器，在搅拌作用下两相发生密切接触进行相际传质，由混合器流出的两相在澄清器内分层，得到萃取相和萃余相分别排出。

　　若单级萃取得到的萃余相中还有部分溶质需要进一步提取，可采用多个混合澄清器实现多级接触萃取，如图５-１０为多级混流萃取，５-１１为多级逆流萃取。

　　一般连续式接触萃取在萃取塔中进行，原水由塔顶进入向下流动，萃取剂由塔底进入向上流动，两相在塔内进行逆流接触。

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