两种液体互不相溶,需要萃取的物质在两液体中溶解度差别很大的时候可以进行萃取.如四氯化碳加入溴水,溴单质就会从水中溶解入四氯化碳.选用的萃取剂的原则：① 和原溶液中的溶剂互不相溶； ② 对溶质的溶解度要远大于原溶剂； ③ 易于挥发； ④ 萃取剂不能与原溶液的溶剂反应.

　　常见的萃取剂：苯,四氯化碳,酒精,煤油,直馏汽油,己烷,环己烷…….不要忘记,水是最廉价、最易得的萃取剂.

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